En su carrera de guionista en Hollywood, desde mediados de los cincuenta, Griffith escribió más de dos docenas de películas. Muchas fueron dirigidas por Corman, incluyendo El ataque de los cangrejos gigantes, De otro mundo, Un cubo de sangre, Teenage Doll, El monstruo del mar encantado y Noche de rock. El guión más memorable de Griffith puede ser La pequeña tienda de los horrores. Dirigió media docena de películas.